# Zutaten:
→ Käse
01 - 7 oz Brie, in Keile geschnitten
02 - 7 oz Cheddar, gewürfelt
03 - 5 oz Blauschimmelkäse, zerbröselt
04 - 5 oz Ziegenkäserolle, in Scheiben
→ Charcuterie
05 - 5 oz Prosciutto, dünn geschnitten
06 - 5 oz Salami, in Scheiben
07 - 3.5 oz Geräucherte Putenbrust, gerollt
→ Frische Früchte
08 - 1 Tasse rote Trauben, halbiert
09 - 1 Tasse grüne Trauben
10 - 2 Birnen, in Scheiben
11 - 1 Apfel, in Scheiben
12 - 1/2 Tasse Granatapfelkerne
→ Getrocknete Früchte & Nüsse
13 - 1/2 Tasse getrocknete Aprikosen
14 - 1/2 Tasse getrocknete Feigen, halbiert
15 - 1/2 Tasse geröstete Mandeln
16 - 1/2 Tasse kandierte Pekannüsse
17 - 1/4 Tasse Pistazien, geschält
→ Cracker & Brot
18 - 5 oz gemischte Cracker
19 - 1 französisches Baguette, in Scheiben
20 - 3.5 oz Brotstangen
→ Süßigkeiten & Festliche Leckereien
21 - 3.5 oz Zartbitterschokolade, Stücke
22 - 3.5 oz Lebkuchen-Kekse
23 - 1/4 Tasse weiße Schokoladensterne
24 - Goldene Zuckerkugeln zum Dekorieren
→ Würzmittel
25 - 1/4 Tasse Feigenmarmelade
26 - 1/4 Tasse Honig
27 - 1/4 Tasse körniger Senf
# Zubereitung:
01 - Wähle ein großes Servierbrett oder eine Platte als Unterlage aus.
02 - Verteile die Käsesorten gleichmäßig auf dem Brett, sodass sie optisch ansprechend verteilt sind.
03 - Falte oder rolle die Charcuterie-Scheiben und lege sie um den Käse herum.
04 - Fülle Lücken mit Trauben, Birnen- und Apfelscheiben und streue Granatapfelkerne für Farbakzente darauf.
05 - Verteile getrocknete Früchte und streue die Nüsse über das Brett.
06 - Fülle verbleibende freie Flächen mit Crackern, Baguettescheiben und Brotstangen.
07 - Verstecke Schokoladenstücke, Lebkuchen-Kekse und weiße Schokoladensterne in den verbleibenden Zwischenräumen.
08 - Platziere Feigenmarmelade, Honig und Senf in kleinen Schalen auf oder neben dem Brett.
09 - Garniere das Arrangement mit goldenen Zuckerkugeln und optionalen Rosmarinzweigen.
10 - Sofort servieren und bei Bedarf nachlegen.
