Geschmolzener Schneemann cremig dip (Druckversion)

Cremiger Dip in Schneemannoptik, perfekt für winterliche Anlässe und gesellige Runden.

# Zutaten:

→ Cremige Basis

01 - 8 oz Frischkäse, weich
02 - ½ Tasse saure Sahne
03 - ¼ Tasse Mayonnaise
04 - 1 Teelöffel Zitronensaft
05 - ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
06 - ¼ Teelöffel Zwiebelpulver
07 - ⅛ Teelöffel Salz
08 - ⅛ Teelöffel schwarzer Pfeffer

→ Dekoration & Garnierungen

09 - 2–3 schwarze Oliven (für Augen, Knöpfe, Mund)
10 - 1 kleine Karotte (in kleine Karotten-Nasenform geschnitten)
11 - 1 rote Paprika (in Streifen geschnitten, für Schal)
12 - 1–2 Brezelstangen (für Arme)
13 - Frische Petersilie oder Schnittlauch, fein gehackt (optional, für Farbe)

→ Zum Servieren

14 - Cracker, Brotstangen oder Gemüsesticks

# Zubereitung:

01 - Frischkäse, saure Sahne, Mayonnaise, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und schwarzen Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel glatt und cremig verrühren.
02 - Dip auf eine große Servierplatte geben und mit einem Spatel zu einer unregelmäßigen großen Fläche formen, um den Körper darzustellen, sowie einer kleineren Erhebung als Kopf formen.
03 - Oliven als Augen auf dem Kopf platzieren und kleine Stücke für einen lächelnden Mund verwenden. Karottennase mittig am Gesicht einstecken. Oliven- oder Pfeffersteine als Knöpfe auf dem Körper anordnen. Paprikastreifen um den Hals zum Schal legen. Brezelstangen seitlich als Arme einstecken. Nach Wunsch fein gehackte Petersilie oder Schnittlauch für Farbtupfer darüberstreuen.
04 - Sofort mit Crackern, Brotstangen oder Gemüsesticks servieren.

# Expertentipps:

01 -
  • Cremig und einfach zuzubereiten
  • Perfekt für Party-Snacks im Winter
02 -
  • Für eine leichtere Variante kann man griechischen Joghurt anstelle eines Teils der sauren Sahne und Mayonnaise verwenden
  • Mit geräuchertem Paprika oder gehackten Kräutern lässt sich der Geschmack variieren
03 -
  • Dip immer frisch servieren, da die Dekoration sonst Feuchtigkeit zieht
  • Für vegane Option veganen Frischkäse und Mayonnaise verwenden
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