Comet & Planet Grazing Tray (Druckversion)

Bunte Käse- und Obstplatte mit Weltraum-Dekor, ideal als Snack für Kinder und Party.

# Zutaten:

→ Käse

01 - 5.3 oz Gouda, gewürfelt
02 - 5.3 oz Cheddar, gewürfelt
03 - 4.2 oz Mozzarella-Kugeln (Bocconcini), abgetropft

→ Obst

04 - 1 Tasse grüne Weintrauben
05 - 1 Tasse rote Weintrauben
06 - 1 Tasse Blaubeeren
07 - 2 Kiwis, geschält und in Scheiben geschnitten
08 - 1 große Orange, in Scheiben geschnitten
09 - 1 Tasse Erdbeeren, halbiert

→ Cracker & Brot

10 - 1 Tasse runde Wassercracker
11 - 1 Tasse Stangenbrot (Breadsticks)

→ Dips

12 - 3.5 oz Hummus
13 - 3.5 oz Kräuter-Frischkäse

→ Extras & Garnituren

14 - ¼ Tasse getrocknete Aprikosen
15 - ¼ Tasse gemischte Nüsse (optional, für nussfreie Variante weglassen)
16 - Essbare goldene oder silberne Sternstreusel (optional)
17 - Frische Minzblätter

# Zubereitung:

01 - Auf einem großen Serviertablett die Käsewürfel kreisförmig anordnen, um Planeten darzustellen.
02 - Mozzarella-Kugeln und Weintrauben verwenden, um kleinere Monde und Asteroiden zu bilden.
03 - Orangen- und Kiwischeiben als größere, farbenfrohe Planeten auf dem Tablett verteilen.
04 - Blaubeeren und halbierte Erdbeeren in Gruppen anordnen, um Sterne und Schweife darzustellen.
05 - Brotstangen in geschwungenen Linien auflegen, um Kometenschweife zu suggerieren.
06 - Dips in kleinen Schalen anordnen und auf dem Tablett verteilen.
07 - Hohlräume mit Crackern, getrockneten Aprikosen und optional gemischten Nüssen auffüllen.
08 - Mit Minzblättern und optional essbaren Sternstreuseln garnieren für einen magischen, weltrauminspirierten Look.

# Expertentipps:

01 -
  • Bunt und ansprechend für alle Altersgruppen
  • Schnell und einfach zuzubereiten
02 -
  • Für eine nussfreie Variante die gemischten Nüsse weglassen und Verpackungen prüfen
  • Fingerfood ist ideal für Partys und kinderfreundliche Events
03 -
  • Mit Lieblingskäsesorten oder zusätzlichen Früchten individualisieren
  • Schokoladenüberzogene Brezelstäbchen als Raketen für zusätzlichen Spaß verwenden
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