# Zutaten:
→ Käse
01 - 3.5 oz gereifter Manchego
02 - 3.5 oz cremiger Brie
03 - 3.5 oz Blauschimmelkäse (z. B. Roquefort)
04 - 3.5 oz Ziegenkäserolle
→ Charcuterie
05 - 3.5 oz Prosciutto
06 - 3.5 oz luftgetrocknete Salami
07 - 3.5 oz geräucherte Putenbrust
→ Frische Früchte
08 - 1 Bund rote Trauben
09 - 1 Birne, in Scheiben
10 - 1 Apfel, in Scheiben
11 - Eine Handvoll frische oder getrocknete Feigen
→ Nüsse & Extras
12 - 1.75 oz Marcona-Mandeln
13 - 1.75 oz geröstete Walnüsse
14 - 1 oz Honigwabe oder hochwertiger Honig
15 - 1.75 oz getrocknete Aprikosen
→ Beilagen
16 - 1 kleines Glas Feigenmarmelade
17 - 1 kleines Glas körniger Senf
18 - 1 Baguette, in Scheiben
19 - 3.5 oz gemischte Cracker
# Zubereitung:
01 - Die Käsesorten gleichmäßig auf einem großen Holzbrett oder einer Platte verteilen.
02 - Die Charcuterie-Scheiben in kleinen Stapeln rund um die Käse verteilen.
03 - Frische und getrocknete Früchte in Gruppen arrangieren, um Farbe und Vielfalt zu schaffen.
04 - Nüsse über das Brett streuen, um optischen Reiz und leichten Zugriff zu ermöglichen.
05 - Honigwabe, Marmeladen und Senf in kleinen Schalen oder Ramekins anbieten.
06 - Lücken mit Baguette-Scheiben und Crackern auffüllen.
07 - Sofort mit einer Auswahl an Weinen servieren.
